Alergia ao leite de vaca: as coisas que não dá para comer

Alergia à proteina do leite da vaca (APLV) é uma reação diferente da intolerância à lactose (IL). A APLV dá mais em bebês e crianças, a IL é mais comum em adultos e idosos. A APLV pode ter sintomas digestivos, cutâneos, respiratórios, dentre outros. A IL se restringe e sintomas intestinais.

Apesar de não ter nenhuma das duas, aprendi a detectar o leite de vaca nas suas mais diversas formas, como essas que mostro no desenho.

alergia-leite
Clique na imagem para ampliar e imprimir.

Para quem tem uma questão assim, em si ou na família, essas figuras podem ajudar nas idas a restaurantes ou para informação aos cuidadores de crianças.

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